Toray développe un nouveau module de membrane pour réduire les émissions

Toray Industries, Inc. a développé et commencé à fournir des échantillons d'un nouveau module de membrane d'ultrafiltration à fibres creuses pour la fabrication d'aliments et de boissons et les processus de purification et de concentration biotechnologiques.

Le module peut économiser de l'énergie et contribuer à la neutralité carbone en atteignant des émissions de CO2 inférieures de plus de 80 % à celles des procédés conventionnels de concentration thermique du secteur de la production alimentaire.

Toray a tiré parti de la technologie de membrane à fibres creuses à haute résistance cultivée dans le traitement de l'eau pour développer le nouveau module, qui utilise une conception de filtration à flux croisés de type extérieur-intérieur. La filtration tangentielle est une technique courante, à travers laquelle l'alimentation passe parallèlement à la surface de la membrane et empêche la turbidité de s'accumuler. Les pertes de pression de cette conception ne représentent qu'un tiers de celles du type à l'envers que les entreprises alimentaires utilisent normalement. Il est ainsi possible de filtrer et de concentrer des liquides très troubles ou visqueux, ce qui est difficile avec des membranes classiques. Le nouveau module de Toray est également doté d'une technologie à grande surface de membrane qui réduit le nombre de modules nécessaires, réduit de moitié les besoins en espace et réduit potentiellement les coûts de nettoyage et d'équipement de plus de 20 %. Le module fonctionne bien dans les environnements de vapeur (125°C) et d'eau chaude (90°C) pour permettre la stérilisation thermique et la filtration à haute température.